中秋节，又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月

节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于中国众多民族与汉字文化

圈诸国的传统文化节日，时在农历八月十五；因其恰值三秋之半，

故名，也有些地方将中秋节定在八月十六。

中秋节始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清时，已成为与春节齐名的中

国主要节日之一。受中华文化的影响，中秋节也是东亚和东南亚一些

国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。自2008年起中秋节被列

为国家法定节假日。2006年5月20日，国务院列入首批

国家级非物质文化遗产名录。

中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗，流传至今，经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。中秋节与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日。

中秋节美食首推月饼，其起源说法多种。一说元代末年，江苏泰州的反元起义领袖朱元璋的谋士刘伯温利用中秋民众互赠圆饼之际，在饼中夹带“八月十五夜杀鞑子”的字条，

月饼大家见了饼中字条，一传十，十传百，如约于这天夜里一起手刃无恶不作的“鞑子”（元兵），过后家家吃饼庆祝起义胜利，并正式称中秋节的圆饼为月饼。在后来很长历史时期，甚至在上世纪末，许多月饼上还贴有一方小纸片！只可惜，

近年所产月饼已不见小纸片踪影，月饼所含代代相传的“文化密码”荡然无存。

另有一说为，明洪武初年，大将徐达攻下元朝残余势力盘踞的元大都北京，捷报传到首都南京，

正在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂，即传谕中秋节普天同庆，并将当初反元大起义时传递信息的月饼赏赐臣民。月饼从此成为中秋节“法定”的食品，非食不可了。

月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨突厥靠月饼隐蔽的传话得胜，八月十五日凯旋而归，此后，吃月饼成为每年的习俗。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝进献士兵床战用的天元益健和大批美女以饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。

南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有“月饼”一词，但对中秋赏月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作也越来越精细。

无论有多少版本，一点是共通的：嫦娥是射日英雄后羿之妻，王母感谢后羿

日之功，赠之不死仙药。而嫦娥因故吃了仙药，无法逗留地面，飞天奔月而去。

有的版本中仙药是一粒，被嫦娥得之。而更多版本是两粒

嫦娥奔月人服一粒长生，服二粒成仙。后羿拿回家给嫦娥保管，准备夫

妻分食，然而却被意外打

破了这个计划。

意外是什么？无数版本的

意外让嫦娥的形象在千百年来飘忽

不定。有传说是嫦娥因不知详情而

全服下；是后羿冷落嫦娥，嫦娥伤心而

去；还有的传说是，后羿的部下