制作关于《西游记》的手抄报可以按照以下步骤进行：

1. 准备材料：纸张、彩色笔、彩色纸、剪刀、胶水等。

2. 设计布局：在纸张上划分出不同的区域，可以包括标题、简介、角色介绍、故事梗概等板块。

3. 绘制标题：使用彩色笔或彩色纸剪贴，将《西游记》的标题设计并粘贴在手抄报的顶部。

4. 书写简介：在手抄报的一个板块中简要介绍《西游记》的故事背景和主要内容。可以用彩色笔将文字进行装饰，使其更加生动有趣。

5. 介绍角色：选择《西游记》中的主要角色，如孙悟空、唐僧、猪八戒、沙僧等，为每个角色设计一个独特的区域，并在其中写下他们的特点、形象和故事中的重要经历。

6. 故事梗概：在手抄报的一个板块中归纳整理《西游记》的主要情节，可以用文字、插图或漫画的形式表现出来，使其更加生动形象。

7. 装饰：使用彩色笔、彩色纸或其他装饰品，为手抄报增加一些图案、边框或背景色，使其更加丰富多彩。

8. 粘贴和整理：将设计好的各个板块按照布局粘贴在纸张上，并仔细整理，确保手抄报的外观整洁美观。

最后，根据自己的创意和喜好进行个性化的设计，让手抄报更加富有创意和趣味性。