当一个人长大以后，可以根据自己的兴趣和目标选择自己的职业和生活方式。以下是一些可能的选择：

1. 专业职业：选择一个自己感兴趣并且适合自己技能和才能的职业，可以是医生、律师、工程师、教师、设计师等。

2. 创业：如果你有创业的想法，可以考虑开办自己的企业或者成为一个自由职业者，从事自己喜欢的行业。

3. 公益事业：选择从事公益事业，为社会或特定群体做出贡献，可以是志愿者、社会工作者、NGO工作者等。

4. 学术研究：选择深入学习和研究某个领域，成为一名学者或者科研人员。

5. 艺术与文化：如果你对艺术、音乐、舞蹈、戏剧等有浓厚的兴趣和天赋，可以考虑成为一名艺术家或者文化工作者。

6. 追求个人梦想：追求自己的梦想，不拘泥于传统职业，可能是旅行、写作、摄影、探险等。

无论选择什么职业，都要坚持自己的价值观和理念，不断学习和成长，为自己的人生奋斗。同时，找到平衡和幸福感，将工作与家庭、健康和社交生活相结合，是一个长大以后应该考虑的重要因素。